Bún bò Huế xưa ra đời từ thời chúa Nguyễn Hoàng (khoảng thế kỷ thứ 16). Tương truyền, xưa có cô Bún xinh đẹp, giỏi giang, thạo nghề làm bún ở làng Vân Cù (nay thuộc thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế). Cô Bún đã sáng tạo ra cách chế biến một món ăn mới: Lấy thịt bò nấu thành nước dùng cho món bún. Từ đó, món bún bò ra đời, được lưu giữ và phát triển qua nhiều thế hệ. Đến nay, bún bò Huế đã được cải biên với sự có mặt của nhiều nguyên liệu khác như giò heo, tiết lợn, chả cua,...nhưng thịt bò vẫn luôn là nguyên liệu chính để nấu nên nồi bún bò Huế thơm ngon.
Bún Bò Huế O Phượng - Quán bún bò Huế ngon đúng điệu
Quán bún bò O Phượng tọa lạc trên đường Nguyễn Khuyến, TP Huế, là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Huế. Với hơn nhiều năm kinh nghiệm, quán luôn đông khách nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng không đổi. Nước dùng tại quán được ninh từ xương bò kết hợp với các gia vị như sả, mắm ruốc, hành tây, tạo nên vị ngọt thanh và thơm lừng. Bát bún bò O Phượng đầy đặn với thịt bò mềm, giò heo, chả cua, và huyết heo, ăn kèm với rau sống tươi ngon, chanh tươi và ớt cay. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, cùng với sự phục vụ tận tình, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy ghé thăm quán bún bò O Phượng để trải nghiệm hương vị bún bò Huế đúng điệu.
Bún Bò Huế O Phượng - Quán bún bò Huế ngon đúng điệu
Quán bún bò huế Ông Vọng – O Phụng - Quán bún bò Huế gia truyền nức tiếng ở Huế
Nếu bạn là tín đồ của bún bò, chắc chắn bạn đã nghe đến cửa hàng bún bò O Phụng chú Vọng. Đây là một quán bún bò nổi tiếng ở Huế với nhiều năm hoạt động. Mặc dù quán nhỏ, nhưng lúc nào cũng đông khách. Khi bước vào từ đầu đường, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi mùi thơm lừng của bún bò. Dịch vụ dù đông đúc nhưng luôn nhanh chóng và nhiệt tình.
Tại O Phụng chú Vọng, bạn sẽ được thưởng thức tô bún đầy ắp, với sợi bún to, chả viên xay và thịt bò dồi dào. Đặc biệt, tô bún ở đây không có móng giò hay tiết heo như nhiều nơi khác, mà chỉ có những viên chả nổi bồng bềnh và thịt bò trần, nhưng vẫn hấp dẫn vô cùng. Chất lượng bún không có gì phải phàn nàn.
Nước dùng tại quán cũng được đánh giá là đậm đà và vừa miệng, ăn kèm với rau sống được rửa kỹ lưỡng. Nếu muốn cẩn thận hơn, bạn có thể yêu cầu chủ quán trần rau sống qua nước sôi, và họ sẽ phục vụ bạn rất tận tình. Rau và trái cây tươi ngon kết hợp hoàn hảo, khiến bất kỳ ai đã một lần thưởng thức đều khó lòng quên được.
Quán bún bò huế Ông Vọng – O Phụng - Quán bún bò Huế gia truyền nức tiếng ở Huế
Huế không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử và văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực với món bún bò Huế chính gốc. Những quán bún bò Huế trên đây đều có những điểm đặc sắc riêng, từ công thức nấu bún bò Huế đến nguyên liệu bún bò Huế được lựa chọn kỹ càng, mang lại hương vị bún bò Huế thơm ngon, khó quên.
Hãy đến Huế và thưởng thức ngay đặc sản bún bò Huế tại những quán ăn nổi tiếng này để cảm nhận sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Cố đô!
Quán bún bò huế Bà Bớt - Hương vị truyền thống Huế được trao truyền
Bún bò Huế Bà Bớt là một trong những quán bún bò nổi tiếng ở Huế, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị đặc trưng khó lẫn. Nước dùng ở đây được nấu từ xương bò và các gia vị truyền thống, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Thịt bò được hầm kỹ, mềm mại và thơm ngon. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm chân giò, chả cua và huyết heo, tạo nên sự đa dạng trong món ăn. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Nếu bạn muốn trải nghiệm một tô bún bò Huế đúng chuẩn, hãy đến Bà Bớt, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Quán bún bò bà Bớt nằm ngay trên vỉa hè nhưng vẫn luôn đông khách. Mặc dù quán chỉ bán từ 17h chiều đến sáng sớm hôm sau nhưng vẫn được rất nhiều người ủng hộ.
Quán bún bò huế Bà Bớt - Hương vị truyền thống Huế được trao truyền
Bún bò Huế bà Xuân - Quán bún bò Huế ngon có thâm niên lâu đời tại Huế
Bún bò Bà Xuân tại 19 Lý Thường Kiệt là à một trong những quán bún bò Huế ngon nổi tiếng với nhiều năm kinh nghiệm. Quán bún bò Huế Bà Xuân nổi bật với hương vị đậm đà, nước dùng thơm ngon và thịt bò mềm mại, đáp ứng đúng yêu cầu của thực khách khó tính nhất.
Bún bò Huế bà Xuân - Quán bún bò Huế ngon có thâm niên lâu đời tại Huế
Quán bún bò huế Bà Bớt - Hương vị truyền thống Huế được trao truyền
Bún bò Huế Bà Bớt là một trong những quán bún bò nổi tiếng ở Huế, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị đặc trưng khó lẫn. Nước dùng ở đây được nấu từ xương bò và các gia vị truyền thống, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Thịt bò được hầm kỹ, mềm mại và thơm ngon. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm chân giò, chả cua và huyết heo, tạo nên sự đa dạng trong món ăn. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Nếu bạn muốn trải nghiệm một tô bún bò Huế đúng chuẩn, hãy đến Bà Bớt, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Quán bún bò bà Bớt nằm ngay trên vỉa hè nhưng vẫn luôn đông khách. Mặc dù quán chỉ bán từ 17h chiều đến sáng sớm hôm sau nhưng vẫn được rất nhiều người ủng hộ.
Quán bún bò huế Bà Bớt - Hương vị truyền thống Huế được trao truyền
Bún Bò Huế O Phượng - Quán bún bò Huế ngon đúng điệu
Quán bún bò O Phượng tọa lạc trên đường Nguyễn Khuyến, TP Huế, là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Huế. Với hơn nhiều năm kinh nghiệm, quán luôn đông khách nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng không đổi. Nước dùng tại quán được ninh từ xương bò kết hợp với các gia vị như sả, mắm ruốc, hành tây, tạo nên vị ngọt thanh và thơm lừng. Bát bún bò O Phượng đầy đặn với thịt bò mềm, giò heo, chả cua, và huyết heo, ăn kèm với rau sống tươi ngon, chanh tươi và ớt cay. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, cùng với sự phục vụ tận tình, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy ghé thăm quán bún bò O Phượng để trải nghiệm hương vị bún bò Huế đúng điệu.
Bún Bò Huế O Phượng - Quán bún bò Huế ngon đúng điệu
Quán bún bò huế Hẻm - Quán bún bò Huế ngon mới mở chưa lâu nhưng lại được nhiều du khách biết đến và yêu thích
Một quán bún bò ngon ở Huế không thể bỏ qua là Bún bò Hẻm. Quán nằm trong hẻm 29/1 đường Hùng Vương, gần quán chè Hẻm nổi tiếng, chỉ cách cầu Tràng Tiền khoảng 1,5km. Dù nằm trong hẻm, không có biển quảng cáo và chỉ bán từ 7h đến 9h sáng, quán luôn đông khách du lịch và người địa phương.
Bún bò ở đây có hương vị đặc trưng, hấp dẫn với nước dùng đậm đà. Tô bún bò đầy đủ các món như máu luộc, rau mầm, chân giò, và ngô, kết hợp với nước dùng vàng óng. Thịt bò chín tái, xương mềm, chả vàng và tô bún đầy ắp khiến thực khách khó cưỡng lại. Ăn kèm với bắp chuối và rau xanh càng thêm phần ngon miệng. Ngoài bún bò, quán còn có món chè Huế tráng miệng giá chỉ 10.000 đồng một cốc.
Quán bún bò huế Hẻm - Quán bún bò Huế ngon mới mở chưa lâu nhưng lại được nhiều du khách biết đến và yêu thích
Bún Bò Huế Cây Gòn - Quán bún bò Huế ngon phục vụ tận tình
Bún bò Huế Cây Gòn là một địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực Huế. Quán nằm gần trung tâm thành phố, dễ tìm và có không gian thoáng mát. Tô bún bò ở đây được chế biến tinh tế với nước dùng đậm đà, thơm phức hương sả và mắm ruốc đặc trưng. Thịt bò mềm, chân giò béo ngậy cùng chả cua, huyết heo hòa quyện, tạo nên hương vị khó quên. Rau sống tươi ngon kèm theo giúp cân bằng vị giác. Dịch vụ nhanh nhẹn và thân thiện cũng là một điểm cộng lớn, khiến khách hàng luôn muốn quay lại. Hãy thử một lần và bạn sẽ không thất vọng!.
Bún Bò Huế Cây Gòn - Quán bún bò Huế ngon phục vụ tận tình
